姜淑梅挨饿的时候（东北过年有哪些）

1960年3月，俺从山东巨野来到黑龙江安达。

那时候黑龙江天还冷，俺瘦得皮包骨，头发就剩一小缕，两根辫子跟粗鞋带一样，棉袄棉裤又肥又大，冷风直往里钻。

俺男人说，俺的嘴唇是紫色的，脸是黄色的。

到了这年冬天，砖厂的大宿舍太冷，三家凑钱到农村买了一间半小趴趴屋。

那地方现在是安达市卧里屯乡保国村，那时候叫鸡房子，有二三十户人家，房子北边是草原，一眼看不到边。

俺家住北炕，两家河南人住南炕，一家姓左，一家姓宋。

三家男人都去上班，三个女人和孩子在家，没事都不出门。

小趴趴屋没院子，窗户上没玻璃，糊窗户纸，光能听见窗户外面来回过人。

一进腊月不一样了，总听见外面猪叫。

俺男人说，这是东北人杀猪呢，人家叫“杀年猪”。

有一天，邻居王家三闺女到俺屋串门，她问：“要过年了，你们咋不忙呀？我们家家忙。”

俺问：“你们都忙啥？”

她说：“杀猪，刷房子，买年画，蒸黏豆包，包冻饺子，做新衣服。”俺们没啥忙的，单位发的布票都卖了买房子，一家人能吃饱饭，很知足了。

坐了一会儿，三闺女说这屋太冷，家里活儿多，回去了。

养猪，姜淑梅画

要过年了，俺姐仨把头发洗干净，剪了剪头发。剪下来的头发放在一块比，俺的头发最好，新长出来的头发丝又黑又细。

年三十这天，俺三家跟平常一样，谁也没做新衣服，光把粮本上供应的东西买回来，炸了点儿丸子，包了点儿饺子。

到了晚上，屯子里可热闹了，又是鞭炮响，又是脚步声，很多人说话。

俺们想往外看，窗户糊着纸，啥也看不见，外边太冷，也不能出去。

后来才知道，他们都去道上烧纸。他们不说烧纸，说“发纸”，是请祖宗回家过年。发纸回来，全家人给祖宗烧香磕头。

年三十晚上，还有去道上接神的。东北人供的神多数是胡黄二仙，点一堆火，把上年用黄纸糊的牌位烧了，换上新牌位。把神接回家，烧香摆供，再吃年夜饭。

初一早上吃完饺子，俺大人孩子都换上干净衣裳。在山东和河南，大年初一得出去拜年，给长辈磕头。

俺说：“他们都瞧不起咱，咱不去给他们拜年。”

左嫂比俺大七岁，她说：“咱不到外边拜年，到左右邻居家拜个年吧。”

俺们去了左右邻居家，先给供在正当门的祖宗牌位磕头，再给长辈磕头。

两家长辈赶紧喊媳妇扶俺们起来，说：“还是关里人规矩大。”

俺这才知道，这地方不兴磕头。

公公婆婆来了以后，过年的时候，俺们还给他们磕头，磕了十好几年。

俺大儿媳妇是本地人，她看俺给婆婆磕头，也给奶奶婆婆磕了一回头，第二年没磕。

后来，俺们都不磕头了，婆婆还念叨过：“这咋连头都不给磕了？”

俺男人说：“娘，东北不兴磕头，咱就入乡随俗吧。”

1962年年跟前，夏大娘给俺送来一大碗黏豆包、两棵酸菜。

中午俺炖了半棵白菜，热上黏豆包。这是俺第一次吃酸菜和豆包，豆包很好吃，酸菜可难吃了。

俺男人下班回来说：“切酸菜不像切白菜，得用刀把菜帮片薄，再切成细丝，用猪肉炖就好吃了。”

打那以后，俺不光学会吃酸菜，还学会腌酸菜。过年的时候，经常吃猪肉酸菜馅饺子。

1979年，有人给表侄保媒，表侄和闺女都同意，见了几回面就过年了。

在山东老家，亲事定下了，男方得去女方家串门，还得正月初二去。

正月初二，表侄去了未来岳父家，人家吓了一跳。

未来的岳父喊未来的岳母：“赶紧苫起来！”

表侄没听懂，不知道啥东西还得苫起来。

吃完午饭，全家人往下捡桌子。表侄看见柜上放个窗帘，随手掀开，想看看里面是啥。

这下坏了，未来的岳父拉长了脸说：“一点儿没有规矩，你以后再也别来了！”

这门亲事黄了。

这地方的规矩是，新女婿不能见女方家的祖宗牌位。结婚前三年，串门都得过了初五，等人家把老祖宗送走，你才能去。表侄掀开的窗帘下面，就是人家苫起来不让他见的祖宗牌位。

东北人办喜事，都赶在年前年后。

第一次到屯子里喝喜酒，俺带二儿子去的，也不知道屯子的规矩。

一张矮腿桌子放到炕上，八个人一桌，哪回上菜，大家都抢着吃。

俺一口菜没吃，还没等喂饱孩子，管事的人就喊：“前客让后客！前客让后客！吃完饭的，赶紧下桌啦！”

俺领着孩子赶紧下桌。

后来才知道，不管谁家办喜事，这个屯子的大人孩子都去吃饭。左邻右舍家都摆上桌子，地方也不够，就一悠一悠吃。一悠吃完，撤了盘子碗，下一悠赶紧上，后面还有好几悠等着呢。时间长了，小孩子都会抢菜，人家管这叫“搂席”。

搂席俺没学，也不想学。

那时候穷，肚子都空。现在农村办喜事，没听说哪里还搂席。

客：客人，黑龙江人读qie，三声。

摘自姜淑梅第五本书《拍手为歌》

《拍手为歌》，广西师大出版社，2019年版

姜淑梅，1937年出生在山东巨野，1960年在黑龙江省安达市落脚，做了二十多年临时工。她60岁学认字，75岁学写作，80岁学画画，已经出版五本书。其中，《乱时候，穷时候》入围“2013大众最喜爱的图书”；《苦菜花，甘蔗芽》入围“2014中国好书”；《长脖子女人》获得2015年度“华文好书评委会特别奖”；《俺男人》记录了几十个家族的传奇故事；《拍手为歌》是她的首部民谣故事画集。

,