夏日美食凉拌青瓜(谁没在睡梦中想过那顿清清凉凉的凉拌青瓜)

夏日美食凉拌青瓜(谁没在睡梦中想过那顿清清凉凉的凉拌青瓜)(1)

夏日炎炎~不然清凉一下吧。大人小孩都合适的小凉拌菜

By 小魔潼

用料

  • 水果青瓜 3条
  • 盐 一小勺
  • 白醋 1盖
  • 蒜头 五个
  • 小米椒 1个
  • 雪碧 一瓶
  • 金桔 1个

做法步骤

夏日美食凉拌青瓜(谁没在睡梦中想过那顿清清凉凉的凉拌青瓜)(2)

1、准备好食材

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2、用削皮刀操作

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3、刀工能把黄瓜切成薄如纸哦

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4、备上蒜末、准备2份、大人吃了可以放小米辣

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5、倒入雪碧至没过青瓜

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6、白醋直接用了盖子量的、也可以用汤勺量。盐直接是调理罐配套的勺子量

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7、雪碧本来就是带有甜味的、不喜欢吃太甜可以适量再加醋和盐。加一个金桔增加一下味道

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8、盖上盖子摇晃、使调料均匀,雪碧会有气涨出水出来、可以摇晃几次打开盖子把气排出来

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9、放冰箱冷藏1小时以上即可食用

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10、清清凉凉、不一样的凉拌青瓜

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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