酸萝卜蛋花汤(胡椒萝卜汤暖到胃里去)

酸萝卜蛋花汤(胡椒萝卜汤暖到胃里去)(1)

冬吃萝卜夏吃姜,胡椒萝卜白贝汤,鲜甜又暖胃!

By 凯馨晴小厨

用料

  • 萝卜 1根
  • 白贝 300g
  • 姜片 3片
  • 冰糖 10克
  • 枸杞 10克
  • 葱花 5克
  • 胡椒粉 适量

做法步骤

酸萝卜蛋花汤(胡椒萝卜汤暖到胃里去)(2)

1、锅内放入姜片和萝卜,翻炒至微黄。

酸萝卜蛋花汤(胡椒萝卜汤暖到胃里去)(3)

2、加入开水、少许冰糖,盖上锅盖煮沸。

酸萝卜蛋花汤(胡椒萝卜汤暖到胃里去)(4)

3、倒入白贝,煮至开口。

酸萝卜蛋花汤(胡椒萝卜汤暖到胃里去)(5)

4、放入枸杞、葱花、胡椒粉和盐即可。

小贴士

1、煮萝卜清甜的秘诀就是放少许冰糖,味道超好喝。 2、胡椒粉暖胃,按照个人口味添加。

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