香干肉片炒平菇怎么做（香干肉片炒平菇的做法）

用料：猪肉(瘦)200克，平菇5朵，豆腐干(香干)3块，葱2棵，食盐1/2茶匙，植物油2汤匙，今天小编就来说说关于香干肉片炒平菇怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

香干肉片炒平菇怎么做

用料：猪肉(瘦)200克，平菇5朵，豆腐干(香干)3块，葱2棵，食盐1/2茶匙，植物油2汤匙。

瘦肉切成薄片。

香干切成小条状。

平菇撕开。

葱切成小段。

锅烧热放入1.5汤匙植物油，把香干炒熟，盛出来。

接着再放入肉片炒熟。

然后锅底再放少许植物油，把葱爆香，再倒入平菇炒熟。

最后把肉片和香干一起倒进去炒匀，加盐调味，就可以装盘了。