火龙果皮能吃吗（火龙果皮怎么吃）

火龙果皮可以吃，火龙果皮中的花青素含量比较高，这在水果中时比较少见的花青素具有抗氧化的作用，我们熟知的功效是可以延缓衰老，对于爱美女性来说当真是不错的选择，在人体血液中可以长时间的保持活性因此，我们下次再吃火龙果时，不妨把果皮留下，今天小编就来说说关于火龙果皮能吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

火龙果皮能吃吗

火龙果皮可以吃，火龙果皮中的花青素含量比较高，这在水果中时比较少见的。花青素具有抗氧化的作用，我们熟知的功效是可以延缓衰老，对于爱美女性来说当真是不错的选择，在人体血液中可以长时间的保持活性。因此，我们下次再吃火龙果时，不妨把果皮留下。

原料：火龙果皮切丝，盐、鸡精、香油

做法：把火龙果皮切成细丝，用淡盐水泡一会再捞出控水。加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用。