醋可以重复使用吗 都是假的醋的这6种

七夕节，大家都过节了吗？朋友圈要不就是撒狗粮就是醋意浓浓？

狗粮，作为医生的我就不吃了，醋作为调味料界的翘楚，适逢佳节，怎么可以不浅尝一下呢！

醋在健康养生界一直有很多传说，”神奇“的作用不禁让人感叹：确定它仅仅是一碗醋？

那么醋究竟有什么用？我们来浅谈一下吧。

答案是不能！

许多人认为醋有软化血管的作用，这可能是因为醋是酸性的。长时间浸泡会软化一些物质。但我很遗憾地告诉你，醋在人体内基本上不可能软化物质！

至今为止，还没有证据可以证明喝醋可以降血脂或者软化血管。

醋进入消化道后会代谢成二氧化碳和水，不会直接作用于血管。而且食物中的酸碱不容易影响人体内部环境。如果一些中老年人听了这种说法，喝很多醋，反而会伤身。

答案是熏醋没有明显的消毒杀菌效果！

尽管醋中的醋酸对微球菌、假单胞菌和金黄色葡萄球菌具有一定的杀菌和抑菌作用，但当我们在家里熏醋时，空气中的醋酸浓度往往根本无法达到杀菌效果。

相反，当醋酸在空气中挥发时，它会进入呼吸道，导致呼吸道干燥和瘙痒等不适症状。如果醋酸浓度过高，可能会灼伤呼吸道粘膜。因此，如果你想减少室内空气中的细菌和病毒，最好的方法还是开窗通风。

答案是喝醋解决鱼刺不管用！

这里又涉及到醋的“软化”功能。首先，不管鱼骨是否能被醋软化，我们喝的醋都会立即被吞下，所以醋和鱼骨之间的接触时间很短。即使醋能在一定时间内软化鱼骨，也不会在这么短的接触时间内达到效果。

假如鱼刺已经刺伤了喉咙，这时喝醋，反而容易引起粘膜烧伤、气管水肿等。

答案是不能！小心头皮屑没有去掉，还刺激损伤了头皮。

头皮屑是一件非常烦人的事情，所以很多有头皮屑问题的人会寻找各种民间偏方来去除头皮屑，但遗憾的告诉大家，用醋洗头没有效果，因为它不能阻止任何形成头皮屑的因素，如头皮角质细胞、皮脂和微生物。

更重要的是，醋会刺激头皮，长时间这样洗，反而会促进头皮角质细胞增殖和角化，加重头皮屑。要去屑，还是选择合适的去屑洗发水比较实用~

答案是不能！醋没有美容效果，食用醋用在脸上需谨慎。

爱美的人总是喜欢研究。有些人用白醋洗脸后，会暂时感觉脸部变得光滑白皙。这是因为白醋中的醋酸可以软化角质层并剥离角质层。

但事实上，科学研究证明用醋洗脸可以起不到任何美容的作用。相反，如果你长时间用白醋洗脸，可能会破坏面部皮肤的酸碱平衡，破坏皮肤保护屏障。到那时，你的脸不但不会好看了，还有一堆皮肤问题接踵而至。

答案是不能！减肥没有捷径，喝醋不如运动和控制饮食。

有研究发现，肥胖者每天喝一定量的醋，过了一段时间，他们的体重明显下降。这让一些人觉得喝醋可以减肥。

但是减肥没有捷径。真正能减肥的人不会每天躺下喝醋。他们必须管住自己的嘴，迈开自己的腿。如果你想通过喝醋来减肥，像往常一样吃一顿大餐，而且没有锻炼计划，那么你仍然减不了肥。

醋，有什么作用？在询问功能之前，我们应该知晓，醋是一种很受欢迎的调味品。不要给调味品太多的超级能力。但是醋作为调味品是很好的，也给你一些美妙的用途：

烹饪食物时，加入少许醋可以增强咸味，减少盐的摄入。这是因为感觉到酸味的味觉细胞位于舌头中部的两侧，与咸味的区域正好相邻。所以吃点醋能增加味蕾对咸味的敏感性。

相信很多人在吃饺子或者小笼包之类的食物时都喜欢蘸醋。那是因为吃饺子时蘸醋，可以减少馅的油腻感，还能让口感更好。如果在烹调油腻食物中加入适量的醋，既可以减少油腻感，还可以增鲜增香。

大家都知道，醋的主要成分是醋酸，它可以除腥去膻。因此，在烹饪鱼的时候加入少量的醋，可以减少鱼腥味。在炖羊肉中加入少量的醋，可以减少羊肉的膻味。

醋中含有大量有机酸，炖牛羊肉时放一些醋，容易使肉炖得更烂。

醋是一种很好的调味品，但并不是每个人都适合吃醋。

肠胃不好的人，尤其是有胃溃疡的人，应该少吃或不吃醋，胃已经受损，再吃醋可能会加重症状。同时，醋是酸性的，喝醋也会损伤上消化道。

醋酸很容易与药物中的某些成分发生反应，使某些药物不起作用。因此，服药前后半小时，最好不要喝醋。

有些人对醋会有过敏反应，所以这类人只能尽量不吃醋来避免不良反应。