凉调娃娃菜茶树菇猪骨汤怎么做（做法简单零失败的）

上班族下班回家做一道简单快手美味的汤，可以让家人快速吃上美味的晚餐，幸福指数蹭蹭的上涨

By 辰辰妈dg

用料

• 蟹味菇 100克
• 海鲜菇 100克
• 鸡蛋 1个
• 香菜 2根
• 姜 2片
• 葱花 20克
• 盐 2克
• 木耳 4朵
• 胡萝卜 30克
• 食用油 20g克

做法步骤

1、原料

2、炒锅烧开水，双菇汆水2分钟，捞出备用

3、炒锅入油加入葱花、姜片、胡萝卜丝炒香

4、加入双菇、木耳大火翻炒

5、加入水，烧开后煮2分钟

6、加入盐，打入蛋液

7、出锅撒香菜

8、味道鲜美营养丰富多双菇蛋花汤

9、一人来一碗

10、如果喜欢香油可以加一勺

小贴士

可以加入你喜欢的其它菌菇

蟹味菇的营养功效

1.有助发育

蟹味菇富含维生素和氨基酸，是构成机体的重要的成分，有助于青少年益智增高，发育。

2.抗衰老

蟹味菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂，具有美颜、延缓衰老的功效。

3.防癌抗癌

蟹味菇子实体的提取物具有多种生物活性成分，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强机体免疫力，抵御癌细胞及多种病毒对人体的侵袭，强身健体，防癌、抗癌。

4.降低胆固醇

蟹味菇富含膳食纤维，能够起到润肠通便的功效，可以有效解决便秘问题，同时排除体内毒素，降低血清胆固醇。

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