怎么用奶酪棒来做奶酪棒(入口即化的奶酪棒)
老妈老是让我去超市给儿子买,奶酪棒吃,说补钙,可惜那价格太贵了,打特价的时候,还好,不打特价简直是贵死人不偿命~
食客:这玩意是贵,一口就没了,我也爱吃,都舍不得吃,都留给孩子了。
Abby:就是就是,想想那味道那个感觉,入口即化,奶香味又重,想想就好吃。
食客:自己做,可以吃个够了!!
Abby:不说了不说了,我要开动了!!!
奶酪棒奶酪棒材料:
吉利丁片30克,牛奶200毫升,奶酪片30克,模具。
奶酪棒做法:
1.吉利丁片,泡软,备用。
2.锅中倒入牛奶,加入奶酪片。
4.再加入泡好的吉利丁片。
5.小火慢慢熬,熬到吉利丁片融化。
6.拿出之前给宝宝吃剩下的奶酪棒包装盒子,倒入奶酪液。
7.放入手柄,盖好盖子,放入冰箱冷藏一小时。
8.然后将剩余的奶酪,装入雪糕模具中。
9.全部倒好后,也放入冰箱冷藏1小时。
10.然后取出脱模,即可。
11.完成。
「小贴士」:
1.在热奶的时候,小火煮就可以了,不需要它煮开的,主要是把吉利丁片和芝士片融化就行,煮的过程中,要不断的搅拌,防止糊了。
2.泡吉利丁片的时候,要用冷水,因为用热水的话会有胶化的效果,这样奶酪棒就不会定型了,所以泡的时候要摊开,不要叠在一块。
奶酪棒真的非常好吃,喜欢甜的朋友,可以加入细砂糖。怎么算都比外面买的划算的多,做法也超级简单啦~重点省钱!!!!
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