广州美人湖在哪里(最隐秘的西子湖)
杭州是典型的江南城市。
一汪西湖水,三面青山环抱,湖岸弯环曲折。是个好地方。
杭州最美的时节,我认为就是三月和四月了。
这时候的杭州全城花开,连空气中都能感受到春的气息。
最美的杭州不可浪费,再加上我也是真出不去。所以每周就择一杭州的酒店来度假了。
上周是玫瑰园,这周是西子湖四季。住了,就该写上一篇。
西子湖四季我其实经常经常去,但都是去吃喝的。
金沙厅YYDS,杭州唯一黑珍珠三钻,请客吃饭有牌面;WLB西湖餐厅则是性价比高环境又好,适合来一顿Brunch;还有四季的下午茶,也可谓是春日满满。
在吃上,我是四季的常客。
但是住呢,记忆中就3年多前住过一晚。
主要是我一般不选择在杭州住酒店,再好的酒店也没家里的香。但这不是被YQ逼的实在是出不去吗?
在杭州住酒店,你要住城市的西边,因为西湖在西面。
杭州最好的酒店,也几乎都在这里。紫萱靠近浴鹄湾,四季毗邻杨公堤,西湖国独占一条湖岸线。
西子湖四季其实就在西湖边,这里曲径清幽、水波潋滟,是最私享、最隐秘的西湖。
这里可美了,是传统江南式园林建筑风格设计,小桥流水,杨柳依依。
西子湖四季其实是可以要求坐船Check In的。
酒店有自己的码头,水域直通西湖。一般呢,你在西湖边的码头上船,泛舟湖上,穿过若隐若现的石拱桥,没多久就到西子湖四季了。
这绝对是杭城酒店里最特别的Check In方式。
如果你错过了坐船Check In,还有一个补救方式是游船下午茶。酒店自有码头,又能直通西湖,就是那么的豪横。
这个游船下午茶,是能开去西湖上的。
住西子湖四季,我就不建议大家还要出去玩景点了。三四千一晚的酒店,你还出门玩,这是浪费钱。
不夸张地说,西子湖四季的园林景观,在国内酒店的园林里是数一数二的。小桥流水人家,是江南该有的样子。
这家酒店的窗景我一直很喜欢,一窗一世界,每窗各不同。中式园林里的借景、框景、对景,都被很好地运用哦。
然后设计师居然还是歪果仁。
花虽无声,形似有声。奢华酒店对花艺细节的把控也是着实到位的,西子湖四季的花艺的确也讲究。
宅在西子湖四季很容易的,中午一顿WLB、晚上一顿金沙,下午就游船下午茶,顺便再逛逛园子,一天真的很快就过去了。
接下来,说说餐。
住四季有个好处,就是可以优先订上金沙厅。
金沙厅从不满座,是会考虑到每天要给酒店的住客留位置,宁可空中也不能让住店客人吃不上。
在最新的一期亚洲Top50餐厅的排名里,金沙已经是第51名了。
金沙一年做九季菜单,怀旧的我点了一堆经典菜。金沙向来“稳”字当头,点经典菜绝对不会错。
古越陈酿煮花螺
这道菜是金沙的头牌,很多年了。现在杭州稍微知名一些的餐厅也都会做这道菜了。
酒香承托出了花螺的鲜甜,平衡得很到位。
花螺都是事先剪去尾部,然后重新塞回到螺壳里面,吃的时候再用牙签挑出。是很花心思的一道菜。
金沙脆皮鸡
都冠以金沙知名了,自然也是招牌中的招牌了。同样的,杭州排名靠前的餐厅也是谁家都做的,只是去掉了金沙二字。
总结下来,就是皮脆而不油、肉嫩而多汁。
鲍鱼红烧肉
鲍鱼红烧肉一般都是点位上的,其实吧,推荐点大份的,9块红烧肉3只小鲍鱼。
大份的比较厚重,而且这道菜肉比鲍鱼好吃,小鲍鱼没啥积累和沉淀,鲜味也出不来,红烧肉才是经典。
铺地还有笋干,汤汁也好吃,杭州人么就是喜欢沾着汤汁拌饭吃。
黑松露素菜蒸饺
吃完鲍鱼红烧肉后的解腻专用。
黄鱼煨面
汤很鲜美,面也劲道,每一口都被浓浓的鲜味所包围。
龙井炖奶
焦糖布丁和龙井茶的完美结合,好吃。
其实吧,你点金沙的经典菜,反而是性价比较高的选择。
附上一张金沙厅的航拍吧,口味好、环境佳,金沙厅是现代杭州该有的脸面。
另外呢,我们还吃了一顿WLB西湖餐厅。
WLB的全称其实是WLB Bistro,Bistro是小酒馆、小餐馆的意思。这家餐厅也是意式风格的。
Bistro比较的轻松随意,菜品也会偏大众化,当然性价比也更高。
目前恰好餐厅周,就整了个餐厅周的套餐,性价比还高。
这次餐厅周WLB是三道式,前菜是自助餐台自取,主菜3选1,然后配上个甜品。
WLB的餐前面包真的一如既往的好吃。
我们3个人,所以主菜就各一份,烤春鸡好吃。
还有房间。
相比较其它,四季的房间相对不占优一些,毕竟也是10多年的酒店了。
不过好在房间够大,基础房就有63㎡了。
推荐选个庭院景的,会有一个亲水的小露台,面对着的是四季的江南庭院。
据说今年西子湖四季会重新装修房间,我感觉装修好肯定会更贵一些了。
最后,贴一些杭州四季的照片。这家酒店很可。可惜目前的YQ,会让人辜负这春日最美的四季。
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