青菜怎么做下酒（青菜做法介绍）

准将大蒜、青菜分别洗净，切好，待用，今天小编就来说说关于青菜怎么做下酒?下面更多详细答案一起来看看吧!

青菜怎么做下酒

准将大蒜、青菜分别洗净，切好，待用。

热锅中倒油，将大蒜和青菜一起入锅，翻炒均匀。

大火不停煸炒2分钟，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿。

大火持续，2分钟后掀开锅盖，淋上生抽，翻炒均匀。

然后放盐等调料，翻炒均匀，不停翻炒几下，出锅。