猪耳朵拌黄瓜最好吃的(这道猪耳朵拌黄瓜金针菇一上桌)

猪耳朵拌黄瓜最好吃的(这道猪耳朵拌黄瓜金针菇一上桌)(1)

By 随心4589

用料

  • 猪耳朵 半个
  • 黄瓜 一根
  • 金针菇 100克
  • 蒜 3瓣
  • 酱油 半勺
  • 蚝油 半勺
  • 辣椒油 1勺
  • 糖 半勺
  • 醋 半勺
  • 盐 少量
  • 味精 少量

做法步骤

猪耳朵拌黄瓜最好吃的(这道猪耳朵拌黄瓜金针菇一上桌)(2)

1、黄瓜一根,洗净

猪耳朵拌黄瓜最好吃的(这道猪耳朵拌黄瓜金针菇一上桌)(3)

2、切丝

猪耳朵拌黄瓜最好吃的(这道猪耳朵拌黄瓜金针菇一上桌)(4)

3、金针菇洗净,焯水

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4、蒜切末

猪耳朵拌黄瓜最好吃的(这道猪耳朵拌黄瓜金针菇一上桌)(6)

5、放入猪耳朵,蒜末,盐,糖,醋,味精,酱油,蚝油,辣椒油。

猪耳朵拌黄瓜最好吃的(这道猪耳朵拌黄瓜金针菇一上桌)(7)

6、拌匀就可以了

猪耳朵的营养功效

补虚损、健脾胃、气血虚损、身体瘦弱。

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