炒包菜怎样做（炒包菜竟然也有诀窍）

炒包菜竟然也有诀窍，用这方法做，好吃翻倍，拿肉都不换！我觉得在平时的生活中好吃的美食并不一定要用很贵的食材，在超市很普通的蔬菜也能做出美味的菜肴，现在市场上包菜价格很便宜，几块钱块钱就能买到一个！包菜是我们平常在家里面很常见的一种蔬菜，它也叫包心菜和卷心菜，包菜好吃而且有营养，所以深受人们的喜爱。包菜的营养价值也是非常高的，其中维生素C的含量是非常的高。下面小编为大家分享一道包菜最好的做法，让你吃的健康又美味！

By 斯佳丽

配料：

豆丝 1小盘、肉丝 1小碗、卷心菜 1小盘、红椒 1个、淀粉 1勺、生抽 1勺、 胡椒粉 1小勺、油盐 适量

烹饪步骤：

1. 准备好原材料；

2.肉丝中加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料腌制一下；

3.热锅凉油， 放入腌制好的肉丝进去翻炒；

4.热锅凉油， 放入腌制好的肉丝进去翻炒；

5.翻炒几下后加入豆丝翻炒；

6.加入适量生抽翻炒均匀；

7.加入少许盐调味；

8. 再加入红椒进去翻炒；

9.最后加入点胡椒粉翻炒均匀，盛入盘中。

10.可以开吃了。

烹饪小贴士：

1、包菜的营养价值特别高，它含有多种人体必须的维生素和微量元素，另外胡萝卜素和氨基酸等物质也是包菜中最重要的存在，平时人们食用包菜能促进身体代谢，也能抗氧化减少多种衰老症状的发生。

2、包菜中含有大量的天然叶酸，这种物质可以促进胎儿脑血管发良，能预防胎儿畸型，另外叶酸对青少年发育也有很大好处，因此平时青少年也应该多吃包菜，可以让身体更健康，发育更快。

3、包菜还是一种能消炎杀菌的特色菜品，平时它除了可以炒食以外，还可以直接榨汁饮用，能让人们的咽喉肿痛和牙痛与胃痛症状很快好转，另外新鲜的包菜汁还能直接外用，对外伤肿痛和皮肤痛痒等不良症状都有很好的缓解作用。

你平时爱吃包菜吗？

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