荆州益州和江东的地图 福州建州广州潮州

北宋时期，福建省的福州和建州级别一样的。北宋时期，广南东路的广州和潮州，级别一样。

广南西路的桂州（桂林市）、邕州（南宁市）、琼州（海口市）级别一样。当时，广东的首府是广州、广西的首府是桂林。海南岛、雷州半岛（湛江市、茂名市）归属广西管辖。

宋开宝八年（975年），南唐平，恢复建州，建安县属建州。太平兴国三年（978年），建州属两浙西南路。雍熙二年（985年），建州改属福建路。端拱元年（988年），建州升为建宁军节度。建安县属建宁军节度管辖。治平三年（1066年），划出建安、建阳、浦城3县部分地盘设置瓯宁县，与建安县同驻一城，瓯宁县属建宁军节度管辖。熙宁三年（1070年），撤销瓯宁县。元佑四年（1089年），划分建安西北12个里（建阳、浦城之地不再划入），设置瓯宁县，属建宁军节度管辖。自此原建安县分为建安、瓯宁两县，县治同驻一城。建炎二年（1128年），州卒叶侬兵变，知州事方承移建阳。建炎四年（1130年），农民领袖范汝为在建州在洄源洞聚众起义，知州事刘子翼移治崇安。绍兴三十二年（1162年），改建州为建宁府。建安县、瓯宁县属建宁府管辖。

元至元初年（1264年），建宁府属江浙行中书省杭州。至元十三年，元军取建宁。至元十五年，改为建宁路，建安县、瓯宁县属建宁路，属福州行中书省，置录事司。至元十七年，改为建宁路总管府。建安县、瓯宁县属总管府。至正二十二年（1362年）立建宁分省。

明洪武元年（1368年），恢复建宁府。建安县、瓯宁县属建宁府管辖。

清自顺治三年（1646年）起沿袭明制。

民国元年（1912年）仍称建宁府，后改称建瓯府，民国2年裁府，合并建安、瓯宁2县，各取首字命名为建瓯县，属建安道管辖，道址设在南平。民国17年，废除道，只设省、县两级，建瓯改为县政府，直属省管辖。民国35年，全省划分为7个行政督察区，建瓯属第三行政督察区。行政督察专员公署设在建阳。

1949年5月13日，建瓯解放，设福建省第一行政督察专员公署，管辖建瓯、建阳、崇安、浦城、水吉、松溪、政和、邵武、光泽9县，专员公署设在建瓯。

1950年3月，改为建瓯行政专员公署。同年4月，署址移设建阳，改名为建阳行政专员公署。建瓯县属建阳行政专员公署。

1956年，建阳专员公署并入南平专员公署，建瓯县改属南平专员公署管辖。

1970年复设建阳地区行政公署，建瓯县属建阳地区行署管辖。

1989年1月，建阳地区行政公署改名为南平地区行政公署，管辖南平、顺昌、建瓯、建阳、崇安、浦城、松溪、政和、邵武、光泽10个县市。

1992年10月20日，国家民政部批复同意撤销建瓯县，设立建瓯市

北宋时期，广南东路的广州和潮州，级别一样。

广南西路的桂州（桂林市）、邕州（南宁市）、琼州（海口市）级别一样