食用红莲子要不要去皮（食用红莲子应该要去皮吗）

食用红莲子需要的在食用之前用净水浸泡１个小时左右，等到红莲子的红色薄膜泡开后，今天小编就来说说关于食用红莲子要不要去皮?下面更多详细答案一起来看看吧!

食用红莲子要不要去皮

食用红莲子需要的。

在食用之前用净水浸泡１个小时左右，等到红莲子的红色薄膜泡开后。

用漏勺将红莲子取出，泡过水的红莲子。

用手轻轻剥去红色薄膜即可获得白嫩嫩的莲子肉。

去除红色薄膜的莲子肉就易炖煮软烂了。