潮汕人怎样过中秋节（潮汕人将过一个以水果为主的健康又不浪费的节日）

中秋节快到了，很多外地人以为潮汕人又要开启“工夫茶 月饼”的超级模式，然而他们想错了。潮汕人在中秋节不是度过“工夫茶 月饼”的生活模式，而是要举办一场水果“盛会”。

在外地人心目中，他们认为“潮汕人把茶喝进血液里”是一个十分夸张的说法，其实他们还是低估了潮汕人对茶的喜好。潮汕人实际是“靠茶续命”。所以，几乎所有的人都以为潮汕人在中秋节里一定会过着“工夫茶 月饼”的生活。

实际上，每年中秋节到来时，潮汕地区都要举办一场水果“盛会”。在这次水果“盛会”中，大部分水果都是潮汕地区自己种植的水果。

名称：柚子

潮汕人叫法：柚【[iu7 由7]】

是否潮汕种植：潮汕地区一小部分地方有种植柚子，但大部分来自梅州和福建。

梅州柚

简介：柚子分红肉柚子和白肉柚子等众多品种。柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。对高血压等疾病有一定的作用。

名称：柿子

潮汕人叫法：柿【sai6 使6】

是否潮汕种植：在以前，潮汕地区种植了大量的柿子。但最近几年种植面积减少了很多。

简介：柿子是日常生活中非常常见的一种水果。柿子营养价值高，营养丰富。柿子中含有丰富的果糖以及葡萄糖，可以为身体提供能量；另外柿子中含有大量的维生素c。

名称：杨桃（又名阳桃）

潮汕人叫法：杨桃【ion5 羊、to5 陀】

是否潮汕种植：主要在潮汕地区种植。

盐水杨桃

简介：阳桃中含有大量的挥发性成分，胡萝ト类化合物、糖类、有机酸及B族维生素和维生素C等。在潮汕地区，从口感方面分，杨桃分成二类：甜杨桃和酸杨桃。甜杨桃一般是嫁接过的优良品种，可以直接食用；酸杨桃是没嫁接过的，俗称土杨桃，一般用于浸泡盐水杨桃。

名称：石榴

潮汕人叫法：石榴【siêh8 惜8、liu5 流】

是否潮汕种植：潮汕地区较少种植。

简介：石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高还要高。其果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。所以，石榴不单在潮汕地区受欢迎，在其它地区同样受欢迎。

名称：番荔枝

潮汕人叫法：林檎【lim5 临、kim5 禽]

是否潮汕种植：潮汕地区很多地方都有种植。

简介：这种水果很可爱，是因为它长得很特别，一眼就能给人十分深刻的印象。这种水果不同于市面上常见的水果，它不是圆滚滚的，也不是长椭圆形的，而是很像佛教头像中的头饰。林檎是为数不多因太甜被“嫌弃”的水果。它的口感非常绵密润糯，味道甜蜜。潮汕人吃林檎，会把硬邦邦的林檎在稻谷里埋个两三天，等它变得熟软之后，再拿出来吃。

名称：山竹

潮汕人叫法：山竹【suan1 散1、dêg4 德】

是否潮汕种植：潮汕地区没有种植。

简介：山竹有水果皇后之称，厚厚的外壳底下有白白的像蒜肉一样的囊。吃起来也酸酸甜甜的，汁水充足非常好吃，膳食纤维也非常丰富，嚼起来很有口感。

名称：弥猴桃

潮汕人叫法：弥猴桃【ni2 尼2、gao5 高5、to5 陀】

是否潮汕种植：潮汕地区没有种植。

简介：猕猴桃有59种品种，例如贵长猕猴桃、黄金果猕猴桃、翠玉猕猴桃、红阳猕猴桃、龙藏红猕猴桃、徐香猕猴桃等品种。猕猴桃具有美容养颜、排毒清肠、清理肠胃、抗衰老、调节血液循环、预防心脑血管疾病、防癌抑肿瘤的作用。猕猴桃是一种营养价值很丰富的水果

名称：哈密瓜

潮汕人叫法：哈密瓜【ha1 合1、mêg8 灭、guê1 过1】

是否潮汕种植：潮汕地区没有种植。

简介：哈密瓜，又名雪瓜、网纹瓜、贡瓜等，主要产于新疆天山一带。哈密瓜的风味独特，瓜肉肥厚，味甘如蜜，清脆爽口，香气宜人。

名称：葡萄

潮汕人叫法：葡萄【pu5 浮、to5 桃】

是否潮汕种植：潮汕地区有种植，一般家庭在厝前屋后有种植，但不是主要产地。

简介：葡萄是一种非常受欢迎的夏季水果，而且与苹果、柑橘和香蕉并列为世界四大水果之一。

名称：苹果

潮汕人叫法：苹果【pêng5 贫、guê2 瓜2】

是否潮汕种植：潮汕地区没有种植。

简介：大家都熟悉，这里就不多介绍了。

名称：番石榴又名芭乐

潮汕人叫法：木仔【bhag8 墨、gian2 京2】

是否潮汕种植：潮汕地区有大量种植。

简介：成熟的番石榴切成薄片即可吃，但有一种吃法堪称绝味。那就是和酸梅粉拌着吃，酸甜中带着番石榴的清香，爽口得很。

名称：香蕉

潮汕人叫法：弓招【gêng1弓、ziê1 招】

是否潮汕种植：潮汕地区有种植。

简介：平时，人们习惯称为“弓招”。香蕉属于芭蕉科芭蕉植物。香蕉味香、富含营养。很多人喜欢食用香蕉减肥，但效果怎么样，我就不清楚。

名称：油甘

潮汕人叫法：油甘【iu5 由、gam1 疳】

是否潮汕种植：潮汕地区特有水果。

简介：一说到油甘，许多潮汕人都想到：入口苦苦的，涩涩的，但回味微甘，喉咙舒畅。更高的评价是：酥甜无粕！潮汕地区很多地方都有种油甘，其中普宁崩坎的油甘不但不会苦涩，而且是甜的。油甘果具有清热凉血，消食健胃，生津止咳的功效，用于“血热血瘀、消化不良、腹胀、咳嗽、喉痛、口干”等症状。油甘是一种药食两用的水果。

名称：橄榄

潮汕人叫法：橄榄【gan1 柑、na2 那】，有的人叫青橄榄。

是否潮汕种植：潮汕地区大量种植。

简介：在平时交流中，人们把橄榄叫做“柑那”。最常见的是青橄榄，可以直接食用。青橄榄具有清肺利咽，生津止渴，解毒之功效，用于咳嗽痰血，咽喉肿痛，暑热烦渴，醉酒，鱼蟹中毒。

名称：菠萝

潮汕人叫法：【bo1 波、lo5 罗】，民间有很多土音，如：番梨、凤梨、风梨、风来。

是否潮汕种植：潮汕地区大量种植。

简介：菠萝一年有三次结果期，品质以6至8月成熟为最佳。菠萝汁具有降温的作用，而且对于支气管炎有预防作用。在咽喉疼痛或者咳嗽时，可以有效地缓解疼痛，但是建议在发烧的时候不要吃菠萝。

当然，潮汕人在中秋时吃的水果还有很多。在这里就不一一介绍了。随着人们生活水平的提高，月饼已经成为一种礼品，而不是食品。所以，潮汕地区才会在中秋节举办一场水果“盛会”。

不知道你们喜欢哪一种水果？欢迎留言交流。

__________________________________

【编后语】如果大家喜欢更多关于潮汕的内容，别忘了常来今日头条看看“潮汕人爱潮汕”或搜索微信公众号“潮汕人爱潮汕2”。我的口号是：品尝潮汕美食，欣赏潮汕美景，了解潮汕风俗，领略潮汕文化。让潮汕文化得到更好地传承。

#我要上 ##潮汕#

,