哪一款酸奶适合宝宝喝(没那么复杂知道)

在自己做酸奶还是给娃买酸奶这件事情上,我这个妈妈,在制作的道路上一直“零起点”。

还是去年双十一,兴冲冲抢购了新西兰easiyo易极优酸奶机和酸奶粉,按照其他妈妈们的说法,易极优酸奶粉源自有机,制作起来简单又让人放心。

可是,可是,可是,直至今日,酸奶机拆封未使用,酸奶粉不知道是否还在保质期内……说起来,好尴尬啊。

但是,但是,但是,娃们喝酸奶的脚步却没有停止过,国外常温酸奶,国内酸奶中的“战斗机”—如实,都逐一尝试。也看到过很多给娃选酸奶的各种小贴士。

不算身经百战过后,但看多了娃妈会总结啊:其实选择酸奶要点很明确,就是会看“一低一高”,给小小娃喝,含糖量要少,蛋白质含量要高。

哪一款酸奶适合宝宝喝(没那么复杂知道)(1)

一分钟 咱就能看懂配料表

二招 教您学会买酸奶

学会了看配料比,在食品的外包装上,还有一个重要的表表,就是营养成分表,这个可不是从上往下看这么简单了,需要点专业知识了。不过,这也好办,只要能明白,酸奶中的碳水化合物含量越高,含的添加糖就越多,酸奶中的蛋白质含量越高,含有的乳钙也就越多,这一高一低,选对酸奶没压力。

1.低含糖(碳水化合物)量

酸奶中的碳水化合物含量越高,含的添加糖就越多。所以在挑选时,首先要看,酸奶中的碳水化合物含量。

因为酸奶在发酵中产生乳酸,如果不加点糖来调和,会影响到口感,因此,添加少量的糖也是“情有可原”滴。

目前市场上,每100g含5g碳水化合物以下的有三款酸奶,三元无蔗糖袋装4g(每100g)、蒙牛酸牛奶含4.1g(每100g)、和润纯酸奶4.4g(每100g),前面两款三元无蔗糖袋装与蒙牛酸牛奶因为是无糖型酸奶。

高蛋白质含量

酸奶中的蛋白质含量越高,含有的乳钙也就越多,蛋白质含量当然也是越多越好。如果含量过低的话,真的就不能称之为酸奶了,那就真进了饮料行列。

让娃妈我推荐,必须是光明如实酸奶,虽然价格小贵,但其蛋白质含量值为4.2g(每100g),而且其没有任何多余添加剂,喜欢喝甜一点点口味的,可以将酸奶内自带的蜂蜜挤上一点点。一岁内的小宝宝不能喝蜂蜜的哟。

蛋白质含量的高低,还需要妈妈在选择的时候,多留意营养成分表,进行多品牌比较。现代牧业酸奶含量值只有2.3g(每100g),刚刚踩到酸奶的门槛。

哪一款酸奶适合宝宝喝(没那么复杂知道)(2)

酸奶其他那些事:

酸奶菌类可以参考,但不用太纠结,只有极少数菌能在亿万同伴的掩护下进入肠道并存活下来。

常温酸奶中根本没有活乳酸菌,所以并不能依靠他们给孩子补充乳酸菌。不过,乳酸菌发酵产生的乳酸和大部分B族维生素还留在里面,钙和蛋白质也没变少。

尽量给孩子选择原味酸奶

尽量选择新生产的酸奶,因为酸奶中含有的乳酸菌,随着时间的递增会降低,10天后总数甚至会下降一个数量级,所以临保的酸奶最好不买

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