过保质期一年的红茶可以吃吗（红茶到底有没有保质期）

红茶有保质期！红茶属于全发酵茶，所以很多的人认为红茶是没有保质期的，但是事实上不管是什么茶叶，都有保质期，只不过保质期的长短问题而已。

一、红茶的保质期多久

红茶的保质期与存放环境有非常大的关系，常规散装的红茶保质期一般为18个月；密封袋装红茶的保质期可达24个月。密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2～3年。红茶保质期还与其制作工艺有关，如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的，它的保存期为6～12个月。

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二、三年以上的红茶是否可以喝

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，是一种不可以长时间保存的茶叶，所以保存三年是否能喝还需要根据实际情况来看！

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出现以下情况的茶叶一般是变质了，应该停止饮用！

1、色泽上如果茶叶过期或陈化过度，干茶的色泽会较为灰暗，没有光泽度。

2、气味上带有腐味、霉味、杂味，闻起来十分不舒服。

3、不能轻易折断，且有湿答答的感觉，则茶叶含水率偏高。

4、过期的茶叶，由于内含物质被氧化，冲泡之后的茶汤，滋味较为寡淡，有明显的水味。

综上所述，红茶虽然是发酵茶，但是事实上红茶却不是一种可以长时间保存的茶叶，红茶的保质期也不一定是三年，时间长短还是取决于保存是否得当。所以建议大家在喝红茶的时候首先要正确储存红茶，其次喝红茶前一定要看一下是否变质，要是变质的话一定不能喝！