吃多少东西叫暴食（暴食是什么）

“我随手抓起我能拿到的任何食物，然后将它塞进嘴里，有时我甚至都不咀嚼，但是当我的胃开始疼痛并且体温升高时。我开始感到愧疚和害怕。只有我实在太难受了，我才会停下来”

暴食的个人描述非常有特征性。

关于“暴食”这一术语的含义，研究人员对暴食者进行了调查研究。结果显示，虽然没有两个人的经历是完全相同的，但普遍认为暴食行为有两个核心特征：过量饮食及同时出现失控感，而失控感至关重要。

暴食的特征：

感受：暴食开始时会带来愉悦。食物的味道和口感会让人感受到非常享受，但是这种情绪的时间非常短暂。随着摄入的食物越来越多，这种情绪很快会被厌恶感取代。有些人会对自己的行为感到很厌恶，但还是会不停地吃。

进食速度：通常暴食的进食速度很快，很多人都只是机械地把食物塞进嘴里旦 几乎不咀嚼。有些人还会同时喝水，使食物冲进胃里，这使他们更容易有饱胀感。大 量喝水还会让他们随后更容易把食物吐出来。

情绪：有些人会在暴食期间坐立不安、来回踱步。他们可能表现得非常绝望。他们对食物的渴望非常强烈，这促使他们去进食，这也是为什么有时人们会使用“强迫 性进食〞这个描述。获取食物对他们来讲极为重要，他们可能会食用他人的食物，从 商店偷食物或吃别人丢弃的食物。大多数人认为这种行为丢脸、让人恶心并且耻辱。

举个例子

“我光吃了1碗麦片。我吃得很快，立刻就吃了2、3碗。此时我发现我已 失去了控制，会一直吃下去直到暴食。我仍感到很紧张，发疯似地寻找食物。这几天，我就在大学附近疯狂地寻找别人丢弃的食物。我知道这真的很恶心。我快速地把食物塞进嘴里。有时候我会去城里，在沿途的商店停下。 我只从每家商店购买一点食物，以免引起怀疑。直到没有钱了或者，更常见的是 ，因为我已经吃得很撑了，胃里再也装不下东西了，我才会停下来。”

一种意识改变的感觉：人们经常描述在暴食期间他有一种被催眠了的感觉。如果你经历过这种状态，就会感到你的行为几乎是自动的，就好像不是你在吃饭一样。

隐秘性：典型暴食的标志之一是其发生的隐秘性。有些人对他们的暴食行为感到羞耻，以至于他们竭尽全力地隐藏它，并旦可能数年内周围人都不知道他们有这种情况。他们实现这一目标的方法有2种：一种是与他人在一起时以相对正常的方式进食，另一种是耍一些“诡计”。你可能了解人们隐藏暴食行为的一些方式：例如在正常地吃完饭后，有些人会偷偷回来吃掉所有的剩菜；另一些人为了避免被发现而把食物带到他们的卧室或浴室去吃。

先控感：如前所述，失控感是暴食的核心特征之一，它是区别暴食与日常生活中的过量进食的关键点。不同的人对这和失控感的体验是不同的，一些人在暴食之前就产生了失控感，而另一些人的失控感是在进食的过程中逐渐产生的，又或是当他们意识到自己吃多了的时候突然产生的。

值得注意的是，一些曾经暴食多年的人描述他们的失控感会随着时间的推移而逐渐消失，这也许是因为经验告诉他们暴食行为是不可避免的，所以没有必要去尝试消除这种失控感。有些人甚至提前计划他们认为不可避免的暴食行为，从而获得一种自我预言实现的满足感。提前计划会使他们在一定程度上控制暴食发生的时间和地点， 从而使暴食的影响最小化。因此他们会觉得没有失去控制。然而，实际情况并非如此，因为他们仍然无法防止暴食再次发生。此外，这些人中有许多人感到一旦他们开 始进食就无法停止。即使暴食被中断，例如电话铃响或者有人前来拜访，也只是短暂的停滞，一旦干扰消失，暴食行为将会重新开启。

那么，形成暴食的原因是什么呢？请听下回分解。