桂花年糕的做法（桂花年糕怎么做）

食材：大米130克、糯米200克、猪油30克、细砂糖30克、水320克、糖桂花45克 ，今天小编就来说说关于桂花年糕的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

桂花年糕的做法

食材：大米130克、糯米200克、猪油30克、细砂糖30克、水320克、糖桂花45克。

大米和糯米提前称重浸泡。

洗干净，泡一晚上，至少泡三小时。

泡好的大米和糯米，准备其他材料。

泡好的糯米和大米控干水分放入面包机桶，加入配方中的水。

加入猪油和细砂糖。

启动面包机年糕程序。一小时二十五分钟。

时间剩最后30分钟的时候加入。

加入糖桂花继续翻炒。

可以检查一下状态，看看大米和糯米是不是都成糊状了。

炒好的年糕，根据自己家有的模具装起来，定型。

定型完成，切片。厚度根据自己喜欢切。

切好放入盘中再撒一点糖桂花即可食用。

香甜软糯的桂花年糕“好米产自好生态，狠粮优选优质精米”。