滑子蘑怎么做（滑子蘑做法）

食材：滑子蘑300克、黄瓜半根、葱，姜各3克、盐2克、五香粉，味素各1克、食用油10克、蚝油2克 ，今天小编就来说说关于滑子蘑怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

滑子蘑怎么做

食材：滑子蘑300克、黄瓜半根、葱，姜各3克、盐2克、五香粉，味素各1克、食用油10克、蚝油2克。

滑子蘑摘洗干净。

锅中烧开水，放入滑子蘑焯一下，开锅捞出，沥干水分。

黄瓜洗净切片。

葱切丝，姜切丝备用。

锅中倒入食用油。

放入五香粉，油八分开放入葱，姜煸炒出香味。

放入滑子蘑煸炒。

放入黄瓜片煸炒。

放入盐，蚝油煸炒，黄瓜片炒软，放入味素，出锅装盘。