土鸡汤怎么做有营养（土鸡汤的烹饪方法）

材料：土鸡一只1750克、大葱白4段、姜4片、大枣和枸杞若干，今天小编就来说说关于土鸡汤怎么做有营养?下面更多详细答案一起来看看吧!

土鸡汤怎么做有营养

材料：土鸡一只1750克、大葱白4段、姜4片、大枣和枸杞若干。

土鸡洗净，控水；

入开水锅中焯2分钟，捞出；

另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过的热水大火烧开；

转小火炖一小时，捞出葱姜弃之；

添加冲洗干净的大枣和枸杞，小火继续炖30分钟；

起锅前调入适量盐即可。