山楂陈皮和什么炖汤(少盐饮食轻松生活)

山楂陈皮和什么炖汤(少盐饮食轻松生活)(1)

买了几斤新鲜山楂,正好秋燥胃口不好,用山楂陈皮炖一锅红烧肉。

By 柠檬不萌1768

用料

  • 新鲜山楂 少许
  • 陈皮 少许
  • 冰糖 10克
  • 五花肉 500克
  • 生姜 少许
  • 老抽 2勺
  • 生抽 3勺
  • 黄酒 5勺
  • 蚝油 2勺

做法步骤

山楂陈皮和什么炖汤(少盐饮食轻松生活)(2)

1、所有的食材准备好

山楂陈皮和什么炖汤(少盐饮食轻松生活)(3)

2、皮五花肉切方块用蚝油略微腌制片刻。

山楂陈皮和什么炖汤(少盐饮食轻松生活)(4)

3、新鲜山楂洗净去核对半切开,姜切片。陈皮洗净切片。

山楂陈皮和什么炖汤(少盐饮食轻松生活)(5)

4、紫砂锅底部垫上姜片。

山楂陈皮和什么炖汤(少盐饮食轻松生活)(6)

5、再铺上新鲜山楂

山楂陈皮和什么炖汤(少盐饮食轻松生活)(7)

6、腌制好的五花肉铺上,放上陈皮冰糖。

山楂陈皮和什么炖汤(少盐饮食轻松生活)(8)

7、依吹浇上老抽生抽黄酒。

山楂陈皮和什么炖汤(少盐饮食轻松生活)(9)

8、小火炖两小时出锅收汁摆上两个山楂即可。

山楂陈皮和什么炖汤(少盐饮食轻松生活)(10)

9、酸酸甜肉香,好下饭。

小贴士

不需要加盐,文火炖

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页