藏红花怎样辨别真假好坏（藏红花如何辨别真假好坏）

形体完整藏红花形体为花蕊，长1~3厘米，柱头呈不规则伞状由于是手工采摘，藏红花中还能看到三蕊未分开的情况这就是藏红花真伪分辨的一个重要标志假的藏红花粗细均匀，且根部不是喇叭状，今天小编就来说说关于藏红花怎样辨别真假好坏?下面更多详细答案一起来看看吧!

藏红花怎样辨别真假好坏

形体完整。

藏红花形体为花蕊，长1~3厘米，柱头呈不规则伞状。由于是手工采摘，藏红花中还能看到三蕊未分开的情况。这就是藏红花真伪分辨的一个重要标志。假的藏红花粗细均匀，且根部不是喇叭状。

观察颜色。

藏红花颜色暗红，干燥后质脆，易断，但是以健康体色为佳。

泡水法。

正宗的藏红花周圈有橙黄色成直线下降，逐渐将水染成黄色，颜色明亮清透。真品一端膨大成喇叭状，水面无油状漂浮物，如泡出红色，就是有染过色的。假货是其他花的，染色而成。泡水后会变碎，染色的会很快就褪色且水会变成红色或者橙色并有油状漂浮物。

闻气味。正宗的藏红花有很特别的花香，而假货或者掺假的货味道淡甚至闻不到花香。

尝味道。正宗的藏红花干花咀嚼味苦。