麻辣凉拌豆干串的做法（怎样做麻辣凉拌豆干串）

主料豆干200克，辅料盐1勺，姜适量，蒜适量，葱适量，鸡精半勺，糖半勺，辣椒油1勺，今天小编就来说说关于麻辣凉拌豆干串的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

麻辣凉拌豆干串的做法

主料豆干200克，辅料盐1勺，姜适量，蒜适量，葱适量，鸡精半勺，糖半勺，辣椒油1勺。

准备好豆干，豆干切条。

准备好调料汁，姜蒜葱切细，加入盐，辣椒油，花椒油，鸡精，糖等。

锅加水，倒入豆干，焯水煮一下。

捞出豆干，把豆干串起来，豆干放入碗里，浇上调料汁拌匀即可。