秋葵鸡肉丁的做法(秋葵鸡肉丁的烹饪方法)
材料:鸡胸肉150公克,秋葵100公克,蒜头2颗,橄榄油1/2茶匙,酱油1大匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙,今天小编就来说说关于秋葵鸡肉丁的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
秋葵鸡肉丁的做法
材料:鸡胸肉150公克,秋葵100公克,蒜头2颗,橄榄油1/2茶匙,酱油1大匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙。
鸡胸肉切丁,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。
秋葵洗净;蒜头切片备用。
煮一锅水氽烫秋葵,捞起冲冷水后切丁;放入鸡丁氽烫至八分熟后,捞起沥干备用。
取一不沾锅放油后,爆香蒜片,加入秋葵及鸡丁拌炒后,再加入调味料拌炒均匀即可盛盘。
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