怎样摘黑豆果（又是一年果熟时）

 

 

石头河子，被誉为“三莓之乡”，每年这个时候正是马林果和黑豆果成熟的季节，老厨家这次举办的马林果、黑豆果品鲜会也是围绕此题，专程到石头河子采摘马林果、黑豆果并制成果酱、果糕等果制品供大家品尝分享，能参加这次品鲜会活动也感到非常荣幸。。

门口的海报——纳尼？这是来看果子还是看美女？(*^__^*).........

一闪一闪亮晶晶 满天都是黑“星星”。。。其实这个不是小时候吃的黑星星，而是黑加仑！黑豆蜜酒就是用这个东东做的呢！

灯笼果

小时候常吃的东东 不过我印象里这个应该是口感很脆 一咬下去味道特别酸 不知道为什么这次味道没那么酸 口感也没那么脆 不过如果挑青的还是能找到感觉。。。

家樱桃

红醋栗

这个我以前没见过 晶莹剔透的 味道酸甜

马林果打碎的浆 味道还是很酸的 不过怎么形容呢？？酸的很好喝。。。(*^__^*) 嘻嘻……

马林果&黑豆果酱

老厨家自己连夜熬制的酱 还需要人一直看着 很费功夫 两种酱味道都很香甜 不过马林果酱味道可能甜中会回出一丝丝酸 黑豆酱更加甜一些 有点近似蓝莓酱的感觉

有酱怎能无面包 这个沙一克我很是中意 香香的软软的 真心比华梅的好吃 早晚我要“人肉”到在哪卖的 带回家

香香的面包配上甜甜的酱 矮油~真乃佐餐佳品

灯笼果酱 其实我挺不理解为啥灯笼果那么甜酱却比较酸的。。。谁能解释解释！不过倒是另一番风味。。。

成瓶的“摆设” 卖到外面去的果酱应该就是酱紫吧~要买的抓紧买 因为果酱熬的很复杂 所以是限量哒~

还有我能没出息的说我心水这个瓶子麽？

当果酱酿进铁棍山药 味道很棒 貌似老厨家的搪瓷盛宴里也有这个菜

最喜欢的是这个 马林果糕 还是第一次见 看着有点像山楂糕 不过味道比山楂糕好太多了 酸酸甜甜的味道 凉凉软软的口感 很棒的夏日甜品…估计好多小伙伴都没吃过这个吧，加入冰城吃货团，无论冰城还是其他城市，有很多你意想不到的美味在等着你品鉴哦！

最后是马林果冰沙和黑豆果冰沙

口感可以了 甜度也合适 但感觉里面还是多多少少加了些冰沙粉 能吃的出来 我觉得不加会更好吧~个人还是会更喜欢黑豆的

最后还是老厨家自制小肚压阵～你们想吃吗？我吃给你们看呀？

专注吃货生活30余载，5岁跟随家人火车一路南下吃遍大江南北！大学毕业后开始出国尝试各国美味！专业本科吃货一枚！国家高级面点师！国家高级烹调师！国家高级营养师！专注推荐冰城特色美食5年！

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