五香烙饼的电饼铛做法(五香烙饼的电饼铛怎么做)
材料:面粉250g、白芝麻、香葱粒、五香粉各适量,今天小编就来说说关于五香烙饼的电饼铛做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
五香烙饼的电饼铛做法
材料:面粉250g、白芝麻、香葱粒、五香粉各适量。
面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团,盖盖子松弛半小时以上。
在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀擀成薄片。
薄薄地抹层油,撒盐和五香粉,将香葱粒摊在面皮中间。
用刀在面皮上均匀地割上6刀,然后一片片地叠加在香葱粒上,包紧。
再次松弛片刻,用擀面杖轻轻地擀开。
电饼铛刷少许油,放入面饼,在饼上均匀地喷上水,撒上白芝麻,合上上盘大约3分钟左右。
打开刷一层油翻面,另一面也同样喷些水,撒上白芝麻,再合上2-3分钟。
打开,看2边金黄即可。
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