素肉酿豆腐如何做（如何制作素肉酿豆腐）

豆腐切大片,炸成金黄色调制馅料：胡萝卜、香菇、香芹切丝、香菜切段，加酱油5克、蚝油10克、蔬菜精2克，白糖2克,食盐适量炒熟，今天小编就来说说关于素肉酿豆腐如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

素肉酿豆腐如何做

豆腐切大片,炸成金黄色。

调制馅料：胡萝卜、香菇、香芹切丝、香菜切段，加酱油5克、蚝油10克、蔬菜精2克，白糖2克,食盐适量炒熟。

用豆腐夹炒好的菜。

将夹好馅料的豆腐装碗,用保鲜膜封好碗口，封好的豆腐放进微波炉中，用中火转2到3分钟定型，或者放入蒸锅中蒸煮3分钟左右，倒扣在盘子里。

调蚝油汁,淋在豆腐上，即可食用。