燕窝银耳羹什么人喝最好（外行燕窝内行银耳）

常言道：外行食燕窝，内行食银耳。之所以这么说，是因为银耳不但价格便宜，还具有很好的营养价值，可润肺生津、滋阴养胃.益气安神、强心健脑等作用。让我们有空一起做简（耗）单（时）的银耳羹吧。

1.首先我们准备红枣，枸杞，银耳。小编家里没有枸杞，我这里就不放枸杞。

2.将银耳放入冷水中泡2到3个小时以上，泡好的银耳去蒂，撕成小块，尽量撕碎。（我们可以晚上睡前就泡好）

3.锅中放银耳，枸杞，红枣，熬制40分钟。中途煮沸后要搅拌30秒左右，这样更容易让它变得粘稠。

4.假如适量的冰糖，搅拌一下，继续熬制30分钟左右即可。关火，倒入适量牛奶，喜欢甜一点的，就倒入甜牛奶，味道会更香甜。不喜欢的可以不倒入牛奶。

注意牛奶不要放太早，放太早会破坏牛奶所含的蛋白质等营养成分。

生活再忙碌，也要记得对自己好一点。