酸汤羊肉粉条家常做法（这道酸汤羊肉粉做起来容易）

立春过后，气温还是有点低，吃点热乎的也很有必要，来一袋酸汤肥牛调味料，下锅一煮想放什么就放什么，最后来一颗溏心蛋，吃的美滋滋特别过瘾。

By 熊猫半糖

用料

• 酸汤肥牛调味料 1袋
• 白菜心 200克
• 山芋粉条 1把
• 羊肉片 150克
• 溏心蛋 1个
• 香菜 1根

做法步骤

1、准备好所需要的材料；

2、白菜切条；

3、山芋粉丝泡软；

4、锅中加入少许油，油热后倒入酸汤肥牛调味料1袋；

5、翻炒出香味后加水，再放入白菜条煮2分钟；

6、再放入泡好的山芋粉条，煮1-2分钟；

7、最后放入羊肉片，全部变色后关火；

8、装饰点辣椒圈（我没有，用胡萝卜粒代替）和香菜，最重要的是还要配上溏心蛋；

9、汤底酸辣开胃，有肉有菜还有蛋，营养丰富还好吃过瘾；

小贴士

半糖有话说～ 1、这个菜比较快手，放在一起煮就可以了；羊肉增添味道，白菜爽口，粉条顺滑，口感各不相同；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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