包菜的腌制方法（包菜怎么腌制）

用料：主料：包菜200克辅料：盐2汤匙，大蒜8粒，苹果1个，韩式辣椒酱2汤匙 ，今天小编就来说说关于包菜的腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

包菜的腌制方法

用料：主料：包菜200克。辅料：盐2汤匙，大蒜8粒，苹果1个，韩式辣椒酱2汤匙。

酸包菜的腌制方法：把包菜清洗干净备用。用菜刀把包菜切块。用手撕一撕，方便包菜快速入味。往包菜中添加适量的盐，搅拌均匀腌制一会。把小米椒切段放包菜中，一起搅拌均匀。准备一个干净的空瓶子。倒扣过来放在盘子里，盘子里加水，存放4天，自然发酵就会变酸，发酵好就可以吃了。