豆角怎么做好吃儿童爱吃（儿童吃豆角怎么做好吃）

材料：豆角1把、鸡蛋3个、小葱1根、盐适量、胡椒粉少许、糖1茶匙、鸡精少许，今天小编就来说说关于豆角怎么做好吃儿童爱吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

豆角怎么做好吃儿童爱吃

材料：豆角1把、鸡蛋3个、小葱1根、盐适量、胡椒粉少许、糖1茶匙、鸡精少许。

准备所需材料。

豆角去头和尾部，洗净切成小丁，小葱切葱花。

锅内加入清水烧开，倒入豆角丁烫熟。

捞起过下凉水，然后沥干水份。

鸡蛋打散。

将烫好的豆角丁加入鸡蛋液中。

加入葱花。

再加入适量的盐、糖、鸡精和少许胡椒粉拌匀。

平底锅放油小火烧热，倒入豆角鸡蛋液。

煎至一面定型，用铲子铲起一边，复盖到另一边，形成半月的蛋角，再反面煎至金黄即可出锅切块食用。