如何做橙子鸡蛋羹简单（橙子鸡蛋羹的做法）

挑橙子的时候一定要挑不打蜡，不抛光的那种，这样放心吃，今天小编就来说说关于如何做橙子鸡蛋羹简单?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何做橙子鸡蛋羹简单

挑橙子的时候一定要挑不打蜡，不抛光的那种，这样放心吃。

橙子切掉盖，切一小部分，一个小口就可以，挖出里面的橙肉。

把橙肉和橙汁完全分离，用榨汁机最好。也可以用纱布挤压。

把鸡蛋打散加入橙子里，再倒入挖空的橙子核里，八分满就可以，太满，蒸的时候会溢出来。

把橙子饭碗里隔水蒸，刚刚切下的盖子盖上，中火蒸20分钟再转小火蒸一会儿。

整个厨房全是橙子香，橙子鸡蛋羹吃起来像布丁，非常嫩。