豆豉干怎么保存（干豆豉如何储存）

放在密封不沾油的玻璃瓶内要尽量阴凉通风的地方，今天小编就来说说关于豆豉干怎么保存?下面更多详细答案一起来看看吧!

豆豉干怎么保存

放在密封不沾油的玻璃瓶内。

要尽量阴凉通风的地方。

密封后放置于冰箱中。

豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。