滑水蒸蛋方法(滑嫩的水蒸蛋做法)

食材:鸡蛋2颗,猪油1小勺,盐适量,凉水半碗,今天小编就来说说关于滑水蒸蛋方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

滑水蒸蛋方法(滑嫩的水蒸蛋做法)

滑水蒸蛋方法

食材:鸡蛋2颗,猪油1小勺,盐适量,凉水半碗。

将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

鸡蛋液中加入凉水,少许盐,继续搅拌均匀。

将一小勺猪油放入搅拌好的鸡蛋液

放入蒸锅中,蒸鸡蛋的碗要用盖子改好,这样蒸出来的鸡蛋才滑嫩。

中火蒸15-20分钟,就可以出锅食用了。

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