香椿炒蛋的家常做法（香椿炒蛋怎么做）

主要原料：香椿4-5棵、鸡蛋3枚调料：花生油、盐、鸡精，今天小编就来说说关于香椿炒蛋的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

香椿炒蛋的家常做法

主要原料：香椿4-5棵、鸡蛋3枚。调料：花生油、盐、鸡精。

将冷冻的香椿拿出解冻，切碎末，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。

起干净炒锅，倒入少许花生油，待6成热，倒入香椿蛋液。

翻炒片刻，观察蛋液定型上色即可。