长沙老字号美食全攻略（长沙巷子里的老字号小吃）

传统的美食讲究的是色香味俱全，还得有个干净卫生的就餐环境。但是真正好吃的东西却顾不上那些虚的，就靠着扎实的味道也能把成群的人引到各种偏僻的小巷里去。所以真正的吃货才知道，巷子里的小吃才是长沙最最特色最最地道的，长沙有哪些绝对不可错过的，不排队绝对吃不到的老字号小吃呢？快排队去。

1、熊猫阿姨鸡爪

熊猫鸡爪、鸡汁香干

地址：芙蓉区韭菜园八一路小学对面

人均：12元

特色菜：熊猫鸡爪、灵泛得乐、鸡汁香干、微波鸡汁泡菜

熊猫阿姨的菜单

点评：

店子很小，大概只有4-5平，可是居然有四个迷你小桌，所以如果你去的时间如果不是太奇葩，基本上都是排队。招牌的熊猫鸡爪煮的酥烂，口感软软的，独家酱汁真的超赞，细腻入味，吃多了非常辣，所以都会配上一杯灵泛得乐（刨冰可乐）。对了，老板和老板娘也是店里一大特色，有幸碰上了小心被策晕哟。

2、李公庙糖油粑粑

李公庙糖油粑粑摊位

地址：开福区黄兴中路乐和城对面巷子

人均：5元

糖油粑粑

点评：

外皮不是那种酥脆的，整个口感鲜香软糯，还透着一股淡淡的桂花香，一个字，赞！

3、蒋大小吃

拍黄瓜

新址：中山路(中山大厦东侧)

人均：14元

特色菜：拍黄瓜、叉烧饭、湖藕汤、冰豆沙

叉烧饭

点评：

辣椒水和醋泡过的黄瓜，又脆又酸又辣，吃的眼泪纵横，却越吃越想吃，回味无穷啊！对了，还有冰豆沙也是必须推荐的。

4、大脑壳猪油粉

猪油粉

地址：坡子街文庙坪

均价：19元

特色菜：光头粉、糖醋排骨、藕丁

糖醋排骨

点评：

猪油粉是招牌，纯正的猪油风味，一定会让你欲罢不能。不过你很难猜到其实这家店主营的是凉菜，对于凉菜的评价，有一句话很贴切，这不是夜宵，是毛嗲嗲。

5、金记糖油佗佗

地址：坡子街文庙坪

人均：3元

点评：

超级有爱的一对夫妻开的店，外娇内嫩，色相诱人，每次都超多人排队。

6、巷子猪脚

巷子猪脚的门口

地址：南门口往天心阁走的坡上

均价：19元

点评：猪脚一点也不油腻，香辣爽滑，真正的美味不需要多少作料，吃的就是这份原汁原味。

7、乔伯凉面

地址：白沙路立交桥下

均价：7元

点评：口味不重也不油腻，但是非常香哦~口感很好，配的花生很酥脆爽口。

8、巢娭毑月饼

地址：长沙桔园小区

均价：蛋黄月饼价格为32元/斤

点评：

压轴的当然要有点分量了，所以最后介绍的就是月营业额上百万，号称长沙最好吃的巢娭毑月饼。巢娭毑的月饼油油的（一看就很大方嘛╮(￣▽￣”)╭ ），皮薄、蛋黄多，趁热吃的话味道最好。对了，月饼是每年八月份开始卖，一天只卖300个号（注意！是号，不是个，是告诉你哪天专门来排队的号子，没有排号你从早上五点来排队也买不到），想吃到的话赶紧带上小板凳去排队吧！

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