怎么吃西餐牛排步骤 第一次去西餐厅吃牛排

是这样的，今天小牧在网上冲浪时，看到了有关西餐礼仪的话题，底下评论貌似很不友好。

“何必呢？这么麻烦！”

“装什么高雅啊，用筷子吃不就得了”

小牧虽然不是啥讲究人，喜欢大口撸串，大口喝酒，吃啥都要就瓣蒜，但我仍发自内心的尊重，每个国家的礼仪和文化，政治书上不也写过，要尊重多元化，差异化，没必要看到和自己习惯不同的，就出口讽刺。

今天这篇文章，是专门为那些有意学习西方礼仪的友友们准备的，比如第一次带女友去吃西餐，不知道该如何表现，或是准备出国留学，想尽快适应他国文化的，可仔细研究下。

如果你觉得礼仪没那么重要，牛排不过只是一块肉而已，当看个热闹也行。

1. 牛排那么多种类，该点什么？

牛排的种类非常多，西餐厅常见的有以下四种：菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排（沙朗牛排）、T骨牛排。

2.该如何选择牛排熟度？牛排熟度怎么选择才合适？

英式烹饪方式有六种熟度选择：

近生牛排：正反两面各加热几秒钟，内层保持完全的原生肉感，这是绝对的牛排爱好者的选择。

一分熟：牛排外部稍微加热，内部为血红色，且肉是冷的

三分熟：牛排外部加热，内部一半是红肉，整体温热。

五分熟：牛排内部整体为粉红色。不喜欢血水但是又想享受牛排自身软嫩口感的食客多会选择这个熟度。

七分熟：牛排内部只有小部分粉红色，这个熟度在中国是最盛行的。您可以享受到牛排的咀嚼口感。

全熟：牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟。