秋季是孩子长高黄金是几月(秋季是孩子长高黄金期)

大家好,这里是邱哥说美食,进入秋天后,天气凉爽宜人,我们每个人的食欲也逐渐好起来了,因此,秋季是滋补营养的黄金期,也是孩子们长身体的黄金期。这个时候,家长们注意了,这段时期,可以给孩子多准备营养均衡的家常菜,荤素搭配得当,孩子们吃起来胃口也特别好,长高又长个,特别适合。推荐八道适合孩子吃的家常菜,营养搭配均衡,而且特别经济实惠,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。

秋季是孩子长高黄金是几月(秋季是孩子长高黄金期)(1)

荷兰豆炒牛肉

一.荷兰豆炒牛肉

食材准备:

荷兰豆,牛肉,姜蒜末。

做法流程:

1.牛肉清洗干净,切成肉丝,然后加入适量淀粉,白糖,料酒,生抽和蚝油,抓拌均匀,腌制20分钟,再把荷兰豆和葱姜末准备好。

2.起锅烧花生油,油热下牛肉翻炒,炒至7成熟,盛出备用,然后锅中留底油,下姜蒜末爆香。

3.再倒入荷兰豆翻炒,加入适量食盐和蚝油调味,炒至荷兰豆断生,再倒入牛肉大火翻炒收汁,即可出锅,营养美味,开胃健脾。

秋季是孩子长高黄金是几月(秋季是孩子长高黄金期)(2)

荷兰豆炒肉

二.青椒花甲肉

食材准备:

花甲螺,青椒,姜片,姜丝,蒜末。

做法流程:

1.花甲螺提前加入花生油和食盐水,泡一个小时,吐出泥沙,再清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片去腥,焯水后捞出放凉,取出花甲肉清洗干净。

2.起锅烧花生油,油热下姜丝和蒜末爆香,再倒入切好的青椒丝翻炒几下,然后把花甲肉倒入,大火翻炒。

3.淋入适量料酒,生抽和蚝油,加入适量食盐调味,翻炒2分钟,熟透入味即可出锅,美味可口,营养滋补。

秋季是孩子长高黄金是几月(秋季是孩子长高黄金期)(3)

青椒花甲肉

三.洋葱炒牛肉

食材准备:

洋葱,牛肉,蒜末。

做法流程:

1.牛肉清洗干净,切成薄片,加入适量淀粉,料酒,生抽和蚝油,抓拌均匀腌制20分钟备用,再把洋葱准备好,切好。

2.起锅烧花生油,油热下牛肉滑熟,然后盛出备用,锅中留底油,下蒜末爆香。

3.然后倒入洋葱翻炒,加入适量食盐调味,炒至洋葱变软,再倒入牛肉,一起翻炒入味即可出锅,入味好吃,下饭美味。

秋季是孩子长高黄金是几月(秋季是孩子长高黄金期)(4)

洋葱炒牛肉

四.韭黄炒蛋

食材准备:

土鸡蛋,韭黄。

做法简单:

1.取碗打入四个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,然后起锅烧花生油,油热下鸡蛋液油煎,煎熟后盛出备用。

2.韭黄清洗清洗干净,切成小段,然后起锅烧花生油,油热下韭黄煸炒,加入适量食盐调味。

3.翻炒至韭黄断生,再倒入煎好的鸡蛋,翻炒一分钟左右入味,即可出锅,美味可口,开胃好吃。

秋季是孩子长高黄金是几月(秋季是孩子长高黄金期)(5)

韭菜炒蛋

五.葱姜焖鸡

食材准备:

清远鸡,葱段,姜蒜末,姜片。

做法流程:

1.鸡肉剁成小块,清洗干净,然后起锅烧花生油,油热下鸡肉翻炒,炒出鸡油,再把鸡肉拨在一旁,下姜蒜末爆香。

2.再和鸡肉一起翻炒均匀,淋入适量料酒,生抽,老抽和蚝油,加入适量食盐调味,大火翻炒均匀,然后倒入适量清水,焖煮5分钟。

3.再放入准备好的葱段,大火翻炒2分钟收汁,即可出锅,葱香浓郁,开胃健脾。

秋季是孩子长高黄金是几月(秋季是孩子长高黄金期)(6)

葱姜焖鸡

六.小炒鱿鱼

食材准备:

鱿鱼,洋葱,红椒,芹菜,葱姜蒜末,姜片。

做法流程:

1.鱿鱼清洗干净,切花切好,然后冷水下锅焯水,加入姜片料酒去腥,焯水后捞出沥干水分备用。

2.起锅烧花生油,油热下葱姜蒜末爆香,然后倒入鱿鱼翻炒,加入适量料酒,生抽,蚝油和食盐调味,大火翻炒一分钟。

3.再倒入青椒,洋葱和芹菜,大火翻炒,炒至断生,即可收汁出锅,开胃健脾,营养下饭。

秋季是孩子长高黄金是几月(秋季是孩子长高黄金期)(7)

小炒鱿鱼

七.白菜炒肉丝

食材准备:

猪肉,白菜,葱段,蒜末。

做法流程:

1.猪肉清洗干净,切成肉丝,加入淀粉,料酒,生抽,老抽和蚝油,抓拌均匀,腌制10分钟备用,再把白菜和葱段准备好。

2.起锅热花生油,油热下肉丝翻炒,炒至变色,再倒入蒜末一起炒香,然后把白菜放入翻炒。

3.加入适量食盐调味,炒至白菜断生,再倒入葱段一起翻炒几下即可出锅,香气扑鼻,下饭开胃。

秋季是孩子长高黄金是几月(秋季是孩子长高黄金期)(8)

白菜炒肉丝

八.猪肝瘦肉菠菜汤

食材准备:

猪肉,猪肝,菠菜,姜丝。

做法流程:

1.猪肉和猪肝分别清洗干净,切成薄片,然后加入适量食盐,料酒,淀粉,抓拌均匀,腌制20分钟,再把菠菜准备好。

2.起锅烧水,水开后,放入加入适量食盐和花生油,调味提鲜,再倒入瘦肉和猪肝猪肉滑熟。

3.然后放入菠菜一起煮,菠菜熟透,再加入适量鸡精提鲜,即可出锅,补铁补钙,长身体。

秋季是孩子长高黄金是几月(秋季是孩子长高黄金期)(9)

猪肝瘦肉菠菜汤

以上推荐的八道营养家常菜,道道营养滋补,开胃好吃,特别适合现在秋天时节做给孩子吃,既长身高又长身体,特别有益,喜欢的朋友,赶紧行动起来吧。更多美食分享,关注邱哥说美食,每天更新分享各种美食家常菜。

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