花甲怎么做才好吃家常做法（花甲怎么煮好吃）

夏天不想做饭时我最喜欢来上一份蒜蓉花甲粉丝，简单快速，各种食材随意添加，味道秒杀路边摊，鲜味十足让人百吃不厌！

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绿豆粉丝、花甲、鲜虾仁、金针菇

生抽、蚝油、豆瓣酱、食盐

香油、香菜、蒜、姜、小米辣

在锅中依次放入两人份的泡软的绿豆粉丝，再铺上一层金针菇；

放入20个鲜虾仁，250g洗净的花甲；

多放点蒜末、姜末，爱吃辣的来点小米椒；

再淋入2勺生抽，1勺蚝油，2勺豆瓣酱，一小勺盐；

倒入开水没过所有食材；

大火煮到花甲全部开壳；

拌匀后，淋入一勺香油；

再撒点儿香菜末，这道蒜蓉花甲粉丝煲就做好了~

简单好做好吃就是它了，花甲记得提前买回泡出泥沙，或者两个盆子倒扣摇晃花甲，晃晕它让它吐出泥沙，只要保证食材的新鲜，怎么做这道蒜蓉花甲粉丝煲都无敌好吃！