元宵是早上吃好还是晚上吃好(如何食用元宵有讲究)
红网长沙2月22日讯(时刻新闻记者 洪雷 通讯员 陈双)今天是元宵佳节,元宵节是新年的第一个月圆之日吃元宵是中华民族的传统习俗,吃元宵,象征着家里人丁兴旺但是,如何食用元宵是有讲究的,如果吃不好,不仅于身体无益,还可能引发一些疾病,今天小编就来说说关于元宵是早上吃好还是晚上吃好?下面更多详细答案一起来看看吧!
元宵是早上吃好还是晚上吃好
红网长沙2月22日讯(时刻新闻记者 洪雷 通讯员 陈双)今天是元宵佳节,元宵节是新年的第一个月圆之日。吃元宵是中华民族的传统习俗,吃元宵,象征着家里人丁兴旺!但是,如何食用元宵是有讲究的,如果吃不好,不仅于身体无益,还可能引发一些疾病。
去年元宵节早晨,85岁的刘大爷和老伴在家里煮了元宵作为早点。就在刘大爷吃了三四粒后,突然感觉呼吸困难,继则脸色发青,瘫倒在地。老伴连忙打急救电话,将刘大爷送往湖南中医药大学第一附属医院,医院立即组织会诊,经检查发现是粘滞的元宵堵塞了支气管,经过积极抢救,刘大爷终于转危为安。
吃元宵有哪些注意事项呢?湖南中医药大学第一附属医院中医外科陈其华教授给出了以下建议:
老人、小孩不宜多吃元宵
元宵是糯米做的,将糯米做成粥,就很适合老年人吃,但是做成元宵、汤圆、年糕,就不容易消化了。老年人一般每餐不超过1两(4-5粒)。另外,老年人的食道老化,平时吃东西一不小心就会噎着,吃元宵的时候更会容易噎着。儿童食用的元宵要尽量选取小粒的,要注意元宵不能太烫,以免吃得太快烫伤消化道,小孩的吞咽协调功能发育不全,吃元宵时不要说话或分散其注意力,以免误将元宵吞入气道,导致严重后果。
有胃肠疾病和消化系统疾病的患者不宜多吃元宵
一般情况下,正常成年人每餐所吃元宵,以2两(8-10粒)为宜。但是,对有胃肠疾病,或者消化功能较弱的朋友来说,元宵就要适当少吃,并且要将元宵多煮一会儿,使其尽量熟、尽量软一些。痛风病患者过多吃元宵,会影响尿酸的排泄,增加痛风病发生的可能。所以,这些患者即使特别喜欢吃元宵,也要少量多餐。
糖尿病人不宜吃元宵
元宵的内馅一般含有较多的糖。糖尿病患者过多进食元宵会引起血糖升高,因此,建议吃无糖元宵,即使是无糖元宵,也仅仅是不含蔗糖,但同样含有淀粉、油脂等,糖尿病患者不可因其无糖就放心食用。同样也会引起血糖升高,所以糖尿病患者尽量不吃或少吃元宵。
早餐不宜吃元宵
元宵属于高热量、高糖分食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,人早起时胃肠道功能是最弱的,早餐吃元宵很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。因此,早餐不宜吃元宵。晚上吃了元宵最好两个小时后再休息。另外,吃元宵别忘了喝点汤,一些微量元素、营养素都溶在煮元宵的汤里,这样还可以促进消化吸收。
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