啤酒的储存方法（怎么存放啤酒）

将啤酒存放在阴凉、低温处，会使啤酒中泡沫稳定，若倒在杯子里，泡沫会很快消失，今天小编就来说说关于啤酒的储存方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

啤酒的储存方法

将啤酒存放在阴凉、低温处，会使啤酒中泡沫稳定，若倒在杯子里，泡沫会很快消失。

啤酒不宜震荡，震荡后，会降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。

盛啤酒的杯子要保持清洁，以免影响啤酒表面的张力，降低啤酒的泡沫量，加快泡沫消失。

鲜啤酒要随喝、随开瓶，随入杯。不可过早把啤酒倒在杯子里，这样易使二氧化碳逸散。啤酒切忌来回倾倒，那样，啤酒中的气体会很快散泄，影响其口味。在啤酒开盖后的几分钟内用清洁的橡胶翻口瓶塞将啤酒瓶口盖好。

鲜啤酒中存有活的酵母菌，在气温较高的悄况下，极易酸败变质，所以，啤酒宜存放在15℃以下，最佳温度为o℃左右的通风、遮光处。这样可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。