酸豆角鸡肉如何做（做酸豆角鸡肉的方法）

将长豆角（半斤），朝天椒（4个）切丁，撒上半勺食盐，混好密封在玻璃瓶里（盖前用保鲜膜封口） 常温下5天即可做成酸豆角，今天小编就来说说关于酸豆角鸡肉如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

酸豆角鸡肉如何做

将长豆角（半斤），朝天椒（4个）切丁，撒上半勺食盐，混好密封在玻璃瓶里（盖前用保鲜膜封口）。 常温下5天即可做成酸豆角。

鸡肉用料酒腌制后，过锅烧熟。大火烧油，放入蒜蓉和辣椒爆炒。加入酸豆角

当豆角炒熟后，加鸡肉。 最后老抽上色即可！