鸡丝面的做法（操作步骤）

鸡胸肉放入冷水锅中，放入葱段、姜片和料酒，小火煮15分钟捞出放凉，今天小编就来说说关于鸡丝面的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡丝面的做法

鸡胸肉放入冷水锅中，放入葱段、姜片和料酒，小火煮15分钟捞出放凉。

之后顺着鸡胸肉的纹理将肉撕碎。

面放入冷水中，煮熟捞出放入凉水中。

碗中加入熟花生碎、油泼辣子、生抽、陈醋、食盐、葱花和芝麻酱，搅拌均匀即可。

面放在碗中，倒入鸡丝和拌面酱即可。