糯香南瓜蒸排骨(蒸的很好吃南瓜蒸排骨饭)
满满地能量啊~蔬菜粗粮营养全面~非常适合家里有宝宝的
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
排骨6到8块 | 南瓜1个 |
鸡肉少许 | 蔬菜粒1碗 |
蚝油2勺1勺腌制排骨鸡肉,一勺蒸饭时候用 | 盐少许 |
料酒适量 | 生姜1块 |
糯米,大米1:1共一罐 |
#蒸的很好吃#南瓜蒸排骨饭的做法步骤
1. 准备主要的材料~
2. 排骨,鸡肉,洗干净,浸泡出血水,用蚝油,生姜,盐,料酒腌制一晚。
3. 拿出腌制好的排骨清洗一下,与糯米混合,加入蔬菜粒。再放入一勺蚝油拌匀。
4. 南瓜去顶~顶要留着的哈~蒸的时候要盖上去的。把里面的籽还有筋都掏干净。把拌匀的饭都放进去。不用塞满~米饭会涨开来一点的
5. 因为家里没有深的蒸锅,所以用电饭锅代替了~同样是加水蒸~这时候我们只需要静静的等待了。电饭锅要一个半小时到2个小时。所以大家早早的把它蒸起来哈~不然到饭点可就吃不上啦~
6. 咸口的~糯糯的,香香的~饭点光吃这个就够了~
7. 大家可以做起来哟~早上也很适合吃~
小贴士
糯米大米提前泡一晚,排骨也同样用蚝油,生姜,盐,料酒腌制一晚。
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