今年最流行的三种蔬菜是什么菜 不仅好吃还好看

现在人们的生活水平提高了,就连蔬菜也在追求新鲜、时尚,对于一些新鲜时尚的健康蔬菜,哪怕是贵一点,人们也喜欢购买。当我们走进各大菜市场就会发现,每年都会出现一些新品种的蔬菜,今天为大家介绍的就是其中的两种,这两种蔬菜,不仅好吃还好看,更有食欲,农民种植能卖个好价钱。

1,宝塔菜花

今年最流行的三种蔬菜是什么菜 不仅好吃还好看(1)

宝塔菜花是近几年刚推出的一种蔬菜新品种,它和普通菜花属同一类,花球鲜绿色,圆锥形,花球紧实、美观,球体长满了无数个小花球,形状如宝塔形,非常漂亮,单花球重在1公斤左右,比普通花菜高产,而且营养丰富,在国外被称为生命蔬菜,市场需求量大,价值高,是普通花菜的更新换代品种,农村种植可获较高收益。

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宝塔菜花花球品质好,质地细嫩味鲜,维生素含量高过普通菜花。耐寒及抗病性强。移栽后85天左右上市。适合南方秋冬季栽培,北方部分地区大棚栽培或高原早春栽培。

2,紫色花菜

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这是花菜家族中的一枝新秀,艳丽的色彩,不仅悦目,而且还很好吃,生食脆嫩味甘,炒食色美味佳,紫色花菜除了具有一般花菜富含的维生素之外,还含有一种特殊物质叫花青素,这是一般蔬菜都没有的物质,花青素是公认的抗衰老健康物质,一直被人们所重视,因此,种植紫色花菜市场前景非常广阔。

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紫色花菜耐寒、抗病。生长势强,单球重可达1公斤,亩产达5000斤,商品性极佳,其他种植方法基本同普通花菜一样,只不过在收获前应把外部的叶片去掉,增加光照,以促进球体上色。

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以上介绍的这两种蔬菜,属同一种蔬菜,只是形状不同,颜色不同,你更喜欢哪一种?

如果你喜欢,欢迎大家多加关注,我们下期再见。

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