西兰花尽量少吃有什么好处（西兰花炒木耳）

作者：燦他爸

用料

西兰花 200克

干黑木耳 2大把

花生油 20克

胡萝卜 1小段

蚝油 1勺

味极鲜 2勺

盐 适量

干红椒 5个

鸡精 少许

做法步骤

1、先将干木耳泡发，洗干净去蒂

2、洗干净西兰花和胡萝卜，准备好干辣椒

3、把西兰花用手掰成小朵

4、开水中加少量盐和花生油，把西兰花掉一下，捞出过凉水，沥干。

5、胡萝卜切成小丁，干辣椒切段

6、锅中加适量油，放入胡萝卜丁和干辣椒炒香

7、放入黑木耳翻炒

8、再倒进西兰花，加上味极鲜和蚝油翻炒

9、放入盐和鸡精翻炒均匀

10、盛出摆盘

11、成品图

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）