发酵罐灭菌温度上升太快（使用不锈钢发酵罐的注意事项）

不锈钢发酵罐采用无菌系统，避免和防止空气中的微生物污染，大大延长了产品的保质期和纯度。不锈钢发酵罐是专门设计和安装无菌呼吸孔或无菌正压发酵系统。

不锈钢发酵罐

不锈钢发酵罐是一种机械搅拌发酵物料的设备。该设备采用内循环方式，使用搅拌桨分散和破碎气泡。氧溶解率高，混合效果好。罐体采用进口不锈钢SUS304或316L，罐体配有自动喷雾清洁头，确保生产过程符合GMP要求。

使用不锈钢发酵罐的注意事项如下：

1.吸入空气时，需要缓慢打开进气阀，直到需要压力为止，然后在冷凝水出口处安装一个疏水阀。

2.在使用过程中，应始终注意蒸汽压力的变化并及时调整进气门。

3.设备使用的蒸汽压力不得超过许可的工作压力。

4.可以根据用户自身蒸汽的压力调节安全阀，不允许过度使用。

5.排气和实际排气后的冷却过程中，严禁在发酵罐内产生负压，以免污染或损坏发酵罐。

6.停止使用后，请留意罐内上是否残留水。

7.在发酵过程中，发酵罐内的压力不应超过0.17MPa。

8.在发酵罐运行期间，空气管道内的压力必须高于发酵罐的罐内压力。否则，发酵罐中的液体将回流到过滤器中，过滤器元件将被阻塞，并且过滤器将被禁用。

不锈钢发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化学品和其他行业。储罐配有夹层和隔热层，可以加热、冷却和隔热。罐体和上下灌装头(或锥体)均采用旋转r角加工，罐体内壁镜面抛光，无卫生死角。全封闭设计确保了物料始终在无污染状态下混合发酵。该设备配备有空气呼吸孔、CIP清洗喷嘴、人孔和其他装置。