带鱼怎么炖好吃（炖带鱼的做法）

主料：带鱼500g辅料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、调和油适量、白糖适量，今天小编就来说说关于带鱼怎么炖好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

带鱼怎么炖好吃

主料：带鱼500g。

辅料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、调和油适量、白糖适量。

带鱼洗净切段。

入油锅中煎一下盛出。

下入葱姜蒜，干红椒爆香。

下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒， 盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。

炖至汤汁收干即可。