怎么做脆脆的饼干简单（脆脆的饼干怎么做）

称量食材，黄油软化备用将细砂糖加入到黄油中，搅打均匀，今天小编就来说说关于怎么做脆脆的饼干简单?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么做脆脆的饼干简单

称量食材，黄油软化备用。

将细砂糖加入到黄油中，搅打均匀。

一次性加入炼乳，低速搅打至完全融合。

筛入低筋粉，拌成松散的状态。

戴上手套，将松散的面粉揉成团。

饼干模具铺上一层保鲜膜，然后填入面团，压整齐。放入冰箱冷冻1小时左右使面团变硬。

取出冷冻好的面团，脱模，切成0.6厘米厚的面片。尽量切得厚薄均匀。

将面片放入垫了硅胶垫或油纸的烤盘，约两盘。

烘焙：烤箱上下火180度中层20分钟左右。